Technology/Cook recipe 썸네일형 리스트형 이연복 케첩소스 보호되어 있는 글입니다. 더보기 교촌치킨오니지날 보호되어 있는 글입니다. 더보기 백종원 깐풍새우 보호되어 있는 글입니다. 더보기 불맛내기 보호되어 있는 글입니다. 더보기 Fall-Off-The-Bone Ribs - Baby Back Bbq Ribs - Oven or Grill 1. 300 F - 2.5 hours2. pour oil out 3. finish with sauce4. oven with 5 mins with a lid open5. turn over and base the side and leave 5 mins*spices : 1/4 cup brown sugar, 2 ts chill powder, 2 ts paprika, 1ts salt, 1ts mustard, 1/2 ts garlic, 1/2 ts onion powder, 1/4 ts pepper recipe(ts) actual per ratio brown sugar 12.0 32.0 chill 2.0 5.3 paprika 2.0 5.3 salt 1.0 2.7 mustard 1.0 2.7 garlic 0.5 1.3.. 더보기 수육 레시피 돼지고기 지방 녹는 온도 130-140°F (54-60°C). Fats begin to liquefy, a process called rendering. This is a slow process and can take hours if meat is held at this temp. 양파 및 사과 마늘을 깔고 물을 붓고 깨끗이 씻은 돼지고기를 넣는다. 온도는 70도 목표 시간은 40분 스팀 10분 더보기 Sous-vide Cooking (45 MIN PACKING-BUTTER BASTING-FLIP OVER) BEST WAY TO COOK A STEAK!https://www.youtube.com/watch?v=dAJq1FoXMFY 더보기 이전 1 다음